Bột lá nếp (lá dứa) nguyên chất 100% tự nhiên

Bột lá nếp (lá dứa) nguyên chất 100% tự nhiên
đặt mua ngay
Giao hàng thanh trên toàn quốc Thanh toán khi nhận hàng
Miễn ship nội thành Hà Nội, Tp.HCM đơn hàng từ 350.000đ
Hỗ trợ tư vấn miễn phí về các sản phẩm trên website
Hỗ trợ bán hàng 24/24 - 0915.434.189
100c/72 Dương Quảng Hàm Q.Cầu Giấy, Tp.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu - Đường 41 - P.4 Quận 4 - Tp.HCM
385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724

BÁN BỘT LÁ NẾP ✓ BỘT LÁ DỨA ✓ nếp thơm ✓ cây cơm nếp tại Hà Nội, Tphcm và cách sử dụng bột làm bánh ✓ nấu xôi ✓ làm thạch ✓ trà sữa ✓ chè thái, mứt dừa tạo màu xanh và mùi vị thơm ngon hấp dẫn.

Cây lá nếp (lá dứa) là một loại cây không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam chúng ta, lá có mùi thơm giống với mùi thơm của gạo nếp. Cây lá nếp thường được dùng làm gia vị để chế biến các món ăn và tạo mùi thơm cho các món ăn như xôi, chè, thạch rau câu, bánh kẹo... hoặc dùng để pha trà uống nước cũng rất tốt cho sức khỏe. Lá dứa đã được chế biến thành dạng bột rất tiện lợi để sử dụng trong các món ăn hàng ngày. 

bột lá nếp, bột lá dứa làm bánh

Bột lá nếp

Giới thiệu về cây lá dứa: 
Lá nếp sở hữu tên khoa học: là Pandanus amaryllifolius, thuộc họ dứa dại (Pandanaceae). Địa điểm sinh trưởng: là một loài thực vật dạng cây thảo miền nhiệt đới dùng làm gia vị trong ẩm thực Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Mã Lai Á, Nam Dương và Philippines, nhất là trong những món quà ngọt tráng miệng.

Cây lá dứa mọc thành bụi, lùm cao đến 1m, thân rộng 1-3cm, chia nhánh. Lá cây dứa hình dài, hẹp và thẳng như lưỡi gươm, lá dài từ 30-50cm, tụm lại ở gốc như nan quạt, có mùi thơm nếp hương. Cây không có hoa. Cây lá dứa hiện nay được trồng để thu hoạch lá. 

cây lá nếp lá dứa tươi
Cây lá nếp (lá dứa)

Công dụng của bột lá nếp mà ít ai ngờ đến:

Đối với sức khỏe con người:

- Điều trị cho những người thần kinh yếu: Dùng lá dứa hãm với nước sôi uống vào buổi sáng và chiều đều đặn sẽ có tác dụng bồi bổ thần kinh.

- Điều trị tăng huyết áp: Lá dứa cũng rất tốt cho việc điều trị tăng huyết áp, chỉ cần uống nước lá dứa thường xuyên cũng giúp điều trị bệnh tăng huyết áp. 

- Loại bỏ cảm giác lo lắng: lá dứa hiệu quả trong việc làm dịu căng thẳng từ các chất tannin. 

- Điều trị đau nhức khớp và bệnh thấp khớp: Lá dứa cùng với dầu dừa và dầu bạch đàn giúp chữa đau nhức cơ bắp do thấp khớp bằng cách xoa bóp và ngâm trong nước lá dứa ấm.

- Hiệu quả với tóc: Lá dứa rất hữu ích để khắc phục những vấn đề về tóc, gội đầu bằng lá dứa sẽ giúp tóc bóng mượt, mềm mại hơn. 

- Bột lá nếp (lá dứa) có chức năng như thuốc nhuận tràng cho trẻ em, giúp giảm bớt cơn đau ngực; giúp phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau sinh và vẫn còn yếu; làm giảm co thắt dạ dày.

Trong ẩm thực:

Lá nếp có mùi thơm ngát, dùng để tạo màu xanh tự nhiên cho các món ăn như xôi, chè, bánh, thạch... Khi làm những món này, mọi người đều bỏ vài lá nếp (lá dứa) thơm vào nồi làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn, màu đẹp hơn. Để tiện lợi hơn, mọi người thường sử dụng bột lá nếp (lá dứa) để vừa tạo vị thơm, vừa tạo màu xanh cốm tự nhiên. Đặc biệt khi làm bánh chưng theo kiểu này, vỏ bánh sẽ có màu xanh đẹp, hương thơm khá hấp dẫn với người ăn. Không chỉ người Việt mới có thói quen dùng lá nếp (lá dứa) nấu ăn mà các cư dân châu Á cũng có nhiều món ăn truyền thống có dùng bột lá nếp (lá dứa).

các loại bánh làm từ bột lá dứa

Bánh đúc bột lá nếp (lá dứa)  -  Xôi bột lá nếp (lá dứa) -  Chè thái bột lá nếp (lá dứa) -  mứt dừa bột lá dứa (lá nếp)
Bánh tráng cuộn bột lá dứa lá nếp - Bánh trôi bánh chay bột lá nếp

Sản xuất: Bột lá nếp (lá dứa) tạo mùi thơm ngọt và mát, tạo lên màu đặc trưng là xanh cốm giúp cho các thành phẩm trong lĩnh vực sản xuất (bánh kẹo, nấu nướng, nhà hàng... ) thêm hấp dẫn và được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Ngày nay, các bà nội trợ thường sử dụng bột lá nếp (lá dứa) để chế biến các món ăn, tiết kiệm được rất nhiều thời gian nhưng vẫn giữ được màu xanh tự nhiên và mùi thơm vẫn không bị mất đi.

Cách dùng, sử dụng bột lá nếp

Dùng bột lá dứa để nấu xôi: 

Nguyên liệu chuẩn bị:

1, 1 kg Gạo nếp điện biên. 
2, 10g bột lá dứa (lá cơm nếp).
3, Thìa ăn cơm muối.
4, Thìa canh đường trắng.
5, 1/2 quả dừa bào sợi.
6, 1 thìa canh mỡ gà

Cách làm:

Bước 1 : Vo đãi gạo sạch sẽ.

vo đãi gạo sạch

Bước 2 : Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm rồi đổ ra rá, để ráo nước.

ngâm gạo khoảng 4-5 tiếng

Bước 4 : Bột lá nếp hòa với nước cho lên màu rồi trộn với gạo.

ngâm gạo với nước bột lá dứa

Lưu ý: Khi sử dụng bột lá nếp (bột lá dứa) nên ngâm sệt sệt rồi lọc qua rây.

Bước 5 : Sau đó trộn muối và 1 ít dừa bào sợi vào gạo và mang đi đồ xôi.

Bước 6: Đợi cho đến khi xôi chín bắc ra khỏi bếp sẽ cho đường và mỡ gà cho đều rồi xới ra đĩa rắc dừa sợi còn lại lên trên, nếu thích có thể rắc thêm vừng. (vậy là đã xong món xôi dừa bột lá nếp thơm ngon hấp dẫn rồi ạ).

xôi nếp bột lá dứa

Cách tốt nhất để bảo quản bột lá nếp:

Cách 1: Bột lá nếp cần được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát,và không được để bột bị hấp hơi hoặc dính nước bột sẽ bị vón cục và bị ẩm mốc.

Cách 2: Có thể bảo quản trong ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh (với số lượng bột nhỏ).

Cách 3: Có thể bảo quản với số lượng lớn bột trong kho lạnh sẽ tăng thời gian sử dụng bột nhiều hơn (với số lượng bột lớn).


kho bảo quản bột lá nếp lá dứa

Kho bảo quản bột lá nếp (lá dứa)

VIDEO GIỚI THIỆU VỀ CÂY LÁ NẾP (LÁ DỨA)


Giá bán bột lá nếp (lá dứa):

Giá bán lẻ bột lá dứa (lá nếp): 70.000 VNĐ/100g

Địa chỉ nơi bán sỉ, lẻ bột lá nếp (lá dứa) tốt nhất ở đâu?
Quý khách có nhu cầu mua bột lá nếp ( bột lá dứa) tại Hà Nội, Tp HCM xin vui lòng liên hệ theo:

- Tại Hà Nội: 0984.845.724 - 0963.274.216

- Tại Tp.HCM:  0915.731.468 - 0915.434.189

Quý khách liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ Xin cảm ơn!
 >> Xem thêm sản phẩm tạo màu tím bột lá cẩm tím

hỗ trợ trực tuyến
bột lá nếp, bột lá dứa, bột lá nếp thơm, bán bột lá nếp, bán bột lá dứa, bột lá dứa, bột lá nếp tạo màu ,

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn Chợ Quê
Ms.Vân: 0967.694.021

Tư vấn khách hàng
Ms.Thu: 0984.845.724

Tư vấn khách hàng
Ms.Trang: 0915.731.468


Bột tạo màu tự nhiên

Hình Ảnh Nổi Bật

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

  • Hà Nội: 2/145 Quan Nhân - Q.Thanh Xuân - Tp.Hà Nội
  • Tp.HCM: 243/32/7 Hoàng Diệu - P.4 Quận 4 - Tp.HCM

  • ( +84 ) 915.434.189 - ( +84 ) 963.274.216