Cách làm thạch rau câu vàng bột dành dành

   Thạch là món ăn rất quen thuộc với những gia đình nào có con nhỏ. Các bạn hãy cùng Chợ quê vào bếp làm món thạch màu vàng bột dành dành cho các con của mình nhé
Chuẩn bị
1. 1 gói bột thạch con cá dẻo
2. 100g đường cát trắng
3. 1500ml nước
4. 10g bột dành dành
Cách làm
Bước 1: Bột dành dành pha với nước lạnh, lọc qua rây cho nước bột mịn

Bột dành dành

Bước 2: Đặt 1500ml nước lên đun, bột thạch con cá dẻo trộn 100g đường cát trắng. Khi nước sôi, đổ từ từ hỗn hợp đường thạch vào, khuấy đều tay để hỗn hợp tan hết, không bị vón cục

Hỗn hợp thạch

Bước 3: Khi thấy hỗn hợp thạch trong, đổ từ từ nước bột dành dành vào, khuấy đều 2-3 phút rồi tắt bếp

Bước 4: Đổ thạch ra âu sạch hoặc khay làm thạch tùy thích, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh 4-6 tiếng

Bước 5: Bỏ thạch ra và thưởng thức

Thạch được bày ra đĩa

   Chúc các bạn thành công