Bột tạo màu tự nhiênBột tạo màu tự nhiên
  • bột tạo màu tự nhiên

    CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
    Hà Nội: 6b Ngõ 44 Quan Nhân - Q.Thanh Xuân - Hà Nội
    TP.HCM: 243/32/7 Hoàng Diệu - Phường 4 - Quận 4 Tp.HCM

    Giao hàng miễn phí

    MIỄN PHÍ SHIP
    khu vực nội thành Hà Nội

    0967.694.021
    Hotline tư vấn miễn phí

    DANH MỤC SẢN PHẨM
    • Bột lá nếp (lá dứa)
    • Bột tạo màu tự nhiên
      • Bột lá nếp (lá dứa)
      • Bột lá cẩm
      • Bột gấc khô nguyên chất
      • Bột trà xanh
      • Bột dành dành
      • Bột củ dền
      • Tinh bột nghệ đỏ
      • Tinh bột nghệ
      • Hoa đậu biếc
      • Bột khoai lang tím
      • Bột đậu đỏ nguyên chất
      • Bột lá gai khô nguyên chất
      • Bột lá khúc nguyên chất
      • Bột bí đỏ
      • Bột cà rốt nguyên chất
      • Bột bồ ngót
      • Bột bắp cải tím
      • Bột Hoa Đậu Biếc Khô
      • Bột lá dong
      • Bột Lá Riềng Nguyên Chất
    • Sản phẩm thực dưỡng
      • Trà củ sen
      • Tim sen (tâm sen) khô
      • Củ sen sấy khô
      • Trà gạo lứt
      • Trà đậu đen
      • Trà đậu đỏ
      • Dầu vừng
      • Dầu gấc
      • Muối tre nung
      • Rong biển ăn liền hàn quốc
      • Phổ tai hàn quốc
      • Sữa thảo mộc
    • Bột gấc khô nguyên chất
    • Thảo dược tự nhiên
      • Hoa hòe khô nguyên chất
      • Cao chè vằng quảng trị
      • Giảo cổ lam
      • Nụ vối & trà nụ vối
      • Râu ngô
      • Cà gai leo (cao cà gai leo)
      • Cỏ ngọt
      • Quả la hán
      • Lá Sen Khô
    • Bột củ dền
    • Hoa đậu biếc
    • Hạt dinh dưỡng
      • Mắc ca quả
      • Quả óc chó hartley mỹ
      • Hạt kê tách vỏ nguyên chất
      • Hạt yến mạch quaker mỹ
      • Hạnh nhân rang bơ
      • Hạnh nhân sống
  • Trang chủ
  • Bột lá nếp (lá dứa)
  • Bột lá cẩm tím
  • Bột lá khúc
  • Bột gấc
  • Hoa đậu biếc
  • Bột củ dền
  • Bột lá gai
  • Tin tức
  • Liên hệ
Trang chủ  » Tin tức » Bột lá gai và Ẩm Thực » Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt, ngon miệng
Khuyến Mãi Combo Đt

Hỗ Trợ Bán Hàng
Ms. Giang
- Điện thoại: 0915434189
- Zalo: 0915434189
Ms. Hương
- Điện thoại: 0915731468
- Zalo: 0915731468
Ms. Phương
- Điện thoại: 0963274216
- Zalo: 0963274216
Ms. Huyền
- Điện thoại: 0967694021
- Zalo: 0967694021

Gọi ngay các số hỗ trợ để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng và nhận hàng sớm nhất.

Sản phẩm mới nhất
  • Bột lá riềng nguyên chất 100% tự nhiên (màu xanh) Bột lá riềng nguyên chất 100% tự nhiên (màu xanh)
  • Bột lá dong nguyên chất 100% tự nhiên (màu xanh) Bột lá dong nguyên chất 100% tự nhiên (màu xanh)
  • Bột Hoa Đậu Biếc Khô Nguyên Chất Hàng Chọn Loại 1 Tạo Màu Xanh Dương Bột Hoa Đậu Biếc Khô Nguyên Chất Hàng Chọn Loại 1 Tạo Màu Xanh Dương
  • Bột bắp cải tím nguyên chất tại Chợ Quê (tạo màu tím) Bột bắp cải tím nguyên chất tại Chợ Quê (tạo màu tím)
  • Bột bồ ngót Chợ Quê 100% nguyên chất Bột bồ ngót Chợ Quê 100% nguyên chất
  • Bột cà rốt 100% nguyên chất từ tự nhiên (tạo màu cam) Bột cà rốt 100% nguyên chất từ tự nhiên (tạo màu cam)
  • Bột bí đỏ khô 100% nguyên chất đảm bảo vệ sinh ATTP Bột bí đỏ khô 100% nguyên chất đảm bảo vệ sinh ATTP
  • Bán bột lá khúc nguyên chất tại Hà Nội - Tp HCM Bán bột lá khúc nguyên chất tại Hà Nội - Tp HCM
  • Bột lá gai khô 100% nguyên chất tự nhiên (tạo màu đen) Bột lá gai khô 100% nguyên chất tự nhiên (tạo màu đen)
  • Bột lá cẩm tím nguyên chất 100% tự nhiên (màu tím) Bột lá cẩm tím nguyên chất 100% tự nhiên (màu tím)
Bài viết – tin tức mới
  • Lựa chọn bột tạo màu tự nhiên hay bột màu công nghiệp?
    Lựa chọn bột tạo màu tự nhiên hay bột màu công nghiệp?
  • Cách làm bánh gai Cao Bằng thơm ngon bằng bột lá gai
    Cách làm bánh gai Cao Bằng thơm ngon bằng bột lá gai
  • Cách làm bánh gai Thanh Hóa thơm ngon tại nhà
    Cách làm bánh gai Thanh Hóa thơm ngon tại nhà
  • Cách làm bánh gai Tứ Trụ chuẩn vị thơm ngon
    Cách làm bánh gai Tứ Trụ chuẩn vị thơm ngon
  • Cách làm bánh gai Hải Dương đơn giản tại nhà
    Cách làm bánh gai Hải Dương đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt, ngon miệng
    Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt, ngon miệng
  • Cách làm bánh gai bằng bột lá gai, lá gai khô
    Cách làm bánh gai bằng bột lá gai, lá gai khô
  • Nơi bán bột lá gai uy tín, chất lượng, giá tốt
    Nơi bán bột lá gai uy tín, chất lượng, giá tốt
  • Mua bột lá gai tại TPHCM, Hà Nội
    Mua bột lá gai tại TPHCM, Hà Nội
  • Bột lá khúc, rau khúc mua ở đâu TpHCM
    Bột lá khúc, rau khúc mua ở đâu TpHCM

Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt, ngon miệng

Với lớp nhân đậu xanh ngọt bùi giống với phần nhân của bánh gai, bánh gai gấc cho màu đỏ tươi với ý nghĩa mang lại nhiều may mắn, hạnh phúc, niềm vui. Chợ quê xin chia sẻ cách làm bánh gai gấc vô cùng đơn giản để thưởng thức đặc sản Hải Dương ngay tại nhà.

cách làm bánh gai gấc

Nguyên liệu

  • 400g bột nếp
  • 8g bột gấc khô nguyên chất
  • 150g đậu xanh
  • 100g mứt bí
  • 50g hạt sen
  • 30g dừa sợi
  • Vừng nõn
  • Đường, vani
  • Lá chuối, dầu ăn, rượu,...

nguyên liệu làm bánh gai gấc

Cách chế biến

  • Bột gấc sấy khô trộn đều với nước ấm tạo hỗn hợp hơi sệt sệt thì cho thêm 1 vài giọt rượu vào để được màu đẹp
  • Bột nếp đem hòa cùng nước, hòa đến khi bột tan hòa hoàn dùng rây đem lọc để lấy phần nước bột mịn, đem ngâm bột khoảng 1 - 2 tiếng cho bột ngấm đều nước rồi cho bột vào túi vải treo cao cho bột ráo nước. Để bột khoảng 3 tiếng là bột dẻo khô ráo.
  • Cho bột nếp đem trộn đều cùng khoảng 200g đường, tiếp đến cho thịt gấc vào nhào chung. Dùng tay nhào kĩ, cho bột vào cối giã nhuyễn đến khi bột quyện và tạo màu gấc đều. Để bột nghỉ 15 - 20 phút thì đem chia bột thành những phần đều nhau.

làm phẩn vỏ bánh gai gấc
Làm phẩn vỏ bánh gai gấc

  • Hạt sen khô ngâm nở, rửa sạch, luộc chín; mứt bí cắt hạt lựu.
  • Đậu xanh ngâm nở ( 2 -3 tiếng) vo sạch cho vào xửng hấp chín. Cho đậu xanh chín, hạt sen, thêm 1 chút đường cùng 1 chút nước vào cối xay nhuyễn . Cho hỗn hợp nhân đậu ra chảo xào cùng chút xíu dầu ăn và vani, khi thấy nhân đậu sệt lại thì thêm mứt bí hạt lựu, dừa nạo vào trộn tiếp, đảo đến khi nhân đậu quyện thành 1 khối thì tắt bếp để nguội viên số nhân đậu bằng số vỏ bánh. Nhân đậu vỏ hơn vỏ bánh 1 chút.
  • Lấy từng viên bột vo tròn đè dẹp, sau đó cho viên nhân vào vo tròn sao cho gói bột kín nhân, phần vỏ bánh được dàn đều nhau, không để chõ quá dày, chỗ quá mỏng. Cứ làm như thế cho hết bột và nhân. Cuối cùng thoa chút dầu lên lòng bàn tay rồi vo đều lên từng viên bột.

Làm nhân bánh gai gấc
Làm nhân bánh gai gấc

  • Lá chuối tươi trần sơ với nước nóng rồi đem gói bánh gấc như gói bánh gai, rắc thêm 1 chút vừng nõn rang chín trước khi gói lá chuối.
  • Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng bánh vào, đậy nắp hấp khoảng 30 phút là bánh chín. Tắt lửa lấy bánh ra.
  • Bánh để hơi nguội thì dùng tay dàn đều bánh, ấn nhẹ tay cho bánh được vuông vắn. Bánh nguội hẳn là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Ngoài cách làm bánh gai gấc, Chợ Quê cũng có hướng dẫn thêm cách làm bánh gai bằng bột lá gai của người dân vùng Đông Bắc Bộ, các bạn có thể tham khảo thêm để lựa chọn cho mình món bánh phù hợp nhé

 

» Lựa chọn bột tạo màu tự nhiên hay bột màu công nghiệp?
» Cách làm bánh gai Cao Bằng thơm ngon bằng bột lá gai
» Cách làm bánh gai Thanh Hóa thơm ngon tại nhà
» Cách làm bánh gai Tứ Trụ chuẩn vị thơm ngon
» Cách làm bánh gai Hải Dương đơn giản tại nhà
» Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt, ngon miệng
» Cách làm bánh gai bằng bột lá gai, lá gai khô
» Nơi bán bột lá gai uy tín, chất lượng, giá tốt

Tin tức về bột lá nếp

Chia sẻ cách làm hạt đác rim lá nếp

Chia sẻ cách làm hạt đác rim lá nếp

Công thức nấu xôi bột lá nếp (lá dứa) bằng nồi cơm điện

Công thức nấu xôi bột lá nếp (lá dứa) bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn đồ xôi ngũ sắc đậm đà cho năm mới

Hướng dẫn đồ xôi ngũ sắc đậm đà cho năm mới

Chia sẻ công thức cách làm bánh dẻo không ngọt 3 lớp siêu hấp dẫn

Chia sẻ công thức cách làm bánh dẻo không ngọt 3 lớp siêu hấp dẫn

Tin tức về bột lá cẩm

Thạch rau câu nhiều màu từ bột lá cẩm

Thạch rau câu nhiều màu từ bột lá cẩm

Bánh trôi bánh chay ngũ sắc ngày rằm tháng giêng

Bánh trôi bánh chay ngũ sắc ngày rằm tháng giêng

Hấp dẫn bánh trè trôi nước ngày rằm tháng giêng

Hấp dẫn bánh trè trôi nước ngày rằm tháng giêng

Màu cẩm tím và màu bắp cải màu nàolàm mứt đẹp hơn

Màu cẩm tím và màu bắp cải màu nàolàm mứt đẹp hơn

Tin tức về bột dành dành

Cách làm bánh xu xê bột dành dành nguyên chất 100%

Cách làm bánh xu xê bột dành dành nguyên chất 100%

Cách làm thạch rau câu vàng bột dành dành

Cách làm thạch rau câu vàng bột dành dành

Cách làm bánh trôi sắc vàng bột dành dành nguyên chất ngày tết Hàn Thực

Cách làm bánh trôi sắc vàng bột dành dành nguyên chất ngày tết Hàn Thực

Cách làm mứt tết màu vàng bột dành dành

Cách làm mứt tết màu vàng bột dành dành

Tin tức về bột gấc

Chia sẻ cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình bạn

Chia sẻ cách làm bánh gấc ngộ nghĩnh đem lại may mắn cho gia đình bạn

Công thức làm bánh da lợn gấc ngon tuyệt vời

Công thức làm bánh da lợn gấc ngon tuyệt vời

Cách làm cá diêu hồng sốt gấc

Cách làm cá diêu hồng sốt gấc

Cách gói bánh chưng gấc

Cách gói bánh chưng gấc

  • Bột tạo màu tự nhiên
  • Bột lá nếp
  • Bột lá gai
  • Bột lá khúc
  • Bột rau củ
  • dịch vụ cưa cây
  • Bột lá nếp (lá dứa)
  • Bột tạo màu tự nhiên
    • Bột lá nếp (lá dứa)
    • Bột lá cẩm
    • Bột gấc khô nguyên chất
    • Bột trà xanh
    • Bột dành dành
    • Bột củ dền
    • Tinh bột nghệ đỏ
    • Tinh bột nghệ
    • Hoa đậu biếc
    • Bột khoai lang tím
    • Bột đậu đỏ nguyên chất
    • Bột lá gai khô nguyên chất
    • Bột lá khúc nguyên chất
    • Bột bí đỏ
    • Bột cà rốt nguyên chất
    • Bột bồ ngót
    • Bột bắp cải tím
    • Bột Hoa Đậu Biếc Khô
    • Bột lá dong
    • Bột Lá Riềng Nguyên Chất
  • Sản phẩm thực dưỡng
    • Trà củ sen
    • Tim sen (tâm sen) khô
    • Củ sen sấy khô
    • Trà gạo lứt
    • Trà đậu đen
    • Trà đậu đỏ
    • Dầu vừng
    • Dầu gấc
    • Muối tre nung
    • Rong biển ăn liền hàn quốc
    • Phổ tai hàn quốc
    • Sữa thảo mộc
  • Bột gấc khô nguyên chất
  • Thảo dược tự nhiên
    • Hoa hòe khô nguyên chất
    • Cao chè vằng quảng trị
    • Giảo cổ lam
    • Nụ vối & trà nụ vối
    • Râu ngô
    • Cà gai leo (cao cà gai leo)
    • Cỏ ngọt
    • Quả la hán
    • Lá Sen Khô
  • Bột củ dền
  • Hoa đậu biếc
  • Hạt dinh dưỡng
    • Mắc ca quả
    • Quả óc chó hartley mỹ
    • Hạt kê tách vỏ nguyên chất
    • Hạt yến mạch quaker mỹ
    • Hạnh nhân rang bơ
    • Hạnh nhân sống

0984.845.724