Bột khoai lang tím nguyên chất 100% tự nhiên (màu tím)

Khoai lang tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt hàm lượng antoxian tương đối cao, chiếm 51,5 – 174,7 mg/100 g nguyên liệu. Bột khoai lang tím là nguồn nguyên liệu để cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng, chất xơ và khoáng chất cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của con người. 

khoai lang tím từ tự nhiên

                                                                                        Củ khoai lang tím

   Nghiên cứu sản xuất bột khoai lang tím giàu antoxian không chỉ là biện pháp kéo dài thời gian sử dụng khoai lang tím, mà còn tạo ra được một dạng sản phẩm mới có giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm bột khoai lang tím giàu hợp chất tự nhiên antoxian, không những có màu sắc đẹp tự nhiên hấp dẫn mà còn có hoạt tính kháng oxy hóa cao và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Quy trình sản xuất bột khoai lang tím của Chợ quê:
- Chọn lọc những củ khoai lang tím loại 1
- Sơ chế sạch
- Sấy thăng hoa hiện đại để giữ màu sắc tự nhiên của bột khoai lang tím
- Xay nhuyễn bằng công nghệ ly tâm
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu
- Không chất tạo mùi
- Không lẫn tạp chất
- Thời gian sử dụng 6 tháng ở điều kiện thường và 12 tháng bảo quản trong tủ lạnh.

bột khoai lang tím nguyên chất
                                                                                         Hình ảnh bột khoai lang tím
Bột khoai lang tím thường được sử dụng để làm bánh như bánh trôi, bánh trung thu, bánh bao... và đặc biệt được sử dụng để tạo màu cho các món ăn như xôi, cơm, thạch, mứt dừa...
Cách sử dụng bột khoai lang tím để tạo màu tự nhiên
1. THẠCH TÍM CỰC HẤP DẪN
- Chuẩn bị : 1 gói bột thạch, 100g đường, 500ml nước, 1 thìa bột khoai lang tím
- Cách làm :
Bước 1: Bột khoai lang tím hòa với nước, bắc lên bếp đun vừa lửa
Bước 2: Sau khi sôi, đổ từ từ hỗn hợp đường và bột thạch vào nồi, khuấy đều tay, 2-3p tắt bếp
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào âu hoặc khay làm thạch tùy thích rồi bỏ vào tủ lạnh
Bước 4: Sau khi thạch đã đông, bỏ ra và sử dụng. Có thể dùng chung với kem và hoa quản

hướng dẫn cách làm thạch bột khoai lang tím

                                                                                          Hình ảnh thạch tím
2. MỨT DỪA TÍM THỦY CHUNG
- Chuẩn bị: 200g cùi dừa bánh tẻ bào sợi mỏng, 120g đường, ½ thìa bột khoai lang tím nguyên chất
- Cách làm:
Bước 1: Dừa rửa sạch cho hết dầu, để ráo nước
Bước 2: Đổ đường vào dừa, để từ 3-4 tiếng cho đường tan, sợi dừa trong
Bước 3: Cho lên bếp sên lửa riu riu, đảo đều tay để dừa không bị cháy
Bước 4: Sau khi dừa cạn nước, rắc bột khoai lang tím từ từ vào, đảo đều tay đến khi dừa khô thì tắt bếp

mứt dừa bột khoai lang tím

Hình ảnh mứt dừa tím

   Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã làm được món thạch tím cho bé vào ngày hè nắng nóng và món mứt dừa đượm màu thủy chung mỗi dịp xuân về rồi. Hãy liên hệ với Chợ quê để có thể mua được bột khoai lang tím và các loại bột tạo màu tự nhiên đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. SĐT: 0915.731.468/0984.845.724/0963.274.216. Xin cảm ơn!

hỗ trợ trực tuyến
bột khoai lang tím, bột tạo màu tự nhiên, mứt dừa, thạch,

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn Chợ Quê
Ms.Vân: 0967.694.021

Tư vấn khách hàng
Ms.Thu: 0984.845.724

Tư vấn khách hàng
Ms.Trang: 0915.731.468

Bột tạo màu tự nhiên

Hình Ảnh Nổi Bật