Bột khoai lang tím tẩm dừa

Chuẩn bị
1. 200g bột khoai lang tím

2. 100g dừa nạo

3. 50g sữa đặc hoặc bơ tùy thích

4. Mứt đậu đỏ hoặc mứt nào mà bạn yêu thích cũng được

Cách làm
Bước 1: Bột khoai lang trộn với bơ hoặc sữa đặc, thêm một ít nước nhào đều thành một khối bột mịn

Bột khoai lang mịn

Bước 2: Đặt một miếng nilon vào lòng bàn tay hoặc đeo bao tay nilon trộn thực phẩm, múc một muỗng khoai lang dàn thành lớp mỏng đều, thêm mứt đậu đỏ hoặc mứt tùy thích vào giữa rồi thắt chặt miếng nilon tạo thành một quả bóng nhỏ. Mở miếng nilon lăn khoai lang qua lớp dừa nạo cho lớp dừa phủ đều bề mặt viên khoai là được

Bột khoai lang tím tẩm dừa

   Món bột khoai lang tẩm dừa trông giống như những chiếc bánh tròn xoe được bọc một lớp dừa bên ngoài trắng tinh vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai chỉ mới trông thấy lần đầu cũng bị nó hấp dẫn. Mùi thơm của sữa, dừa, vị bùi của khoai quyện cùng chút nhân ngọt ngào làm nên sự thơm ngon cho món khoai này. Chúc các bạn thành công!