Cách làm bánh quy trái đào tuyệt đẹp lại ngon khó cưỡng

   Cách làm bánh quy trái đào là một trong những biến tấu mới lạ mà Chợ Quê muốn giới thiệu đến các bạn. Những chiếc bánh quy tròn tròn phết trên mình lớp màu hồng phấn chắc chắn sẽ khiến bạn yêu chúng ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh quy trái đào

1. Khoảng 800 gram bột mì
2. 350 gram bơ nhạt
3. 4 quả trứng lớn
4. 2 tsp vani
5. 1 tbsp bột nở
6. 450 gram sữa chua caramel
7. 150 gram óc chó rang, nghiền nát
8. 150 gram vụn bánh quy
9. 450 gram đường
10. 1 thìa nhỏ bột củ dền
11. 1 thìa nhỏ bột lá nếp (lá dứa)
12. Khoảng 150 ml sữa tươi

Hướng dẫn cách làm bánh quy trái đào

Bước 1:
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C
- Trong một cái bát lớn, bạn trộn đều hỗn hợp gồm bơ, trứng, đường và vani

 

tron deu hon hop bo sua

 

Trộn đều hỗn hợp bơ, trứng, đường và vani

- Thêm bột mì cùng bột nở vào hỗn hợp rồi trộn tiếp cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn với nhau. Bạn nên dùng phới lưới hoặc máy trộn cầm tay để trộn hỗn hợp cho đều

 

cho them bot vao hon hop

 

Cho thêm bột mì và bột nở vào hỗn hợp

Bước 2:

- Khi đã có được hỗn hợp mịn đặc đồng nhất, bạn lót giấy nướng vào khay nướng. Sau đó nặn hỗn hợp bột này thành các viên tròn nhỏ với đường kính khoảng 3 cm
- Đặt các viên bột lên tấm nướng, rồi nướng khoảng 15-20 phút
- Lúc này bạn sẽ thấy bánh vẫn có màu hơi trắng ngà chứ chưa bị chuyển sang màu vàng là đạt yêu cầu

 

nuong banh

 

Nướng bánh

- Đưa bánh cho vào một cái bát, đặt sang một bên

 

banh da chin bo sang 1 ben

 

Bánh đã chín bỏ sang một bên

Bước 3: Trong khi chờ đợi bánh nguội bớt, bạn tiến hành làm nhân bánh bằng cách cho sữa chua caramen, vụn bánh quy và quả óc chỏ nghiền vào trộn chung với nhau trong một cái bát

 

nhan banh

 

Nhân bánh

Bước 4: Dùng sao khoét một lỗ ở giữa các miếng bánh rồi cho phần nhân vào. Sau đó úp mai miếng miếng bánh lại với nhau. Làm lần lượt như thế cho đến hết số bánh mà bạn có

 

cho nhan vao giua

 

Cho nhân vào giữa 2 bánh

Bước 5: Bột lá nếp, bột củ dền pha cùng một chút nước đun sôi để nguội vào 2 bát khác nhau. Đổ màu 1 chút màu hồng vào màu xanh lá, sau đó thêm sữa vào từng bát, tạo thành 1 bát màu hồng và 1 bát màu đào. Lưu ý, khi pha bột tạo màu chúc ta pha đặc một chút để khi đổ sữa vào, tránh tình trạng nước bột bị mất màu

 

nuoc bot cu den

 

2 bát nước màu tuyệt đẹp

Bước 6:
- Nhúng mỗi nửa bánh vào một bát sữa màu khác nhau, sau đó nhẹ nhàng lăn qua đường để đường bám vào bánh
- Để bánh khô qua đêm trên chiếc khay. Như vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh rồi đấy! Nhưng đừng quên điểm thêm vài chiếc lá nhỏ xinh để tạo thành chiếc bánh quy hình trái đào cực xinh nhé

 

banh quy trai dao

 

Bánh quy trái đào ngon tuyệt

   Chỉ cần nhìn thôi đã muốn thưởng thức luôn rồi. Các bạn hãy nhanh tay vào bếp để trổ tài để mời người thân và bạn bè thôi nào. Chúc các bạn thành công!

hỗ trợ trực tuyến
Giao hàng thanh trên toàn quốc Thanh toán khi nhận hàng
Miễn ship nội thành Hà Nội, Tp.HCM đơn hàng từ 350.000đ
15/28/477 Kim Mã - Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
453 Lê Văn Sỹ P2 Tân Bình HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724
món ngon bột củ dền, bột củ dền nguyên chất, cách làm bánh quy trái đào,

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn Chợ Quê
Ms.Vân: 0967.694.021

Tư vấn khách hàng
Ms.Thu: 0984.845.724

Tư vấn khách hàng
Ms.Trang: 0915.731.468

Bột tạo màu tự nhiên

Hình Ảnh Nổi Bật