Cách làm nha đam lá nếp (lá dứa) mát lịm ngày hè

   Từ rất lâu, nha đam đã được biết đến với công dụng rất tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp đối với các chị em. Hè nắng nóng, hãy cùng Chợ quê vào bếp nấu món nha đam lá nếp (lá dứa) mát lạnh để giải nhiệt cũng như chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu
1. 500g nha đam
2. 200g đường phèn
3. Dầu chuối
4. 10g bột lá nếp (lá dứa)
5. 700ml nước lọc
Cách làm
Bước 1: Nha đam gọt sạch vỏ, cho vào ngâm nước muối lợ trong 5 phút

Nha đam được gọt vỏ

Bước 2: Vớt ra, rửa sạch lại với nước rồi ngâm thêm trong nước muối khoảng 10 phút cho hết mùi hăng của vỏ nha đam. Sau đó vớt ra, cắt hạt lựu rồi rửa sạch cho hết nhớt

Nha đam được cắt hạt lựu

Bước 3: Bột lá nếp (lá dứa) hòa với nước lạnh rồi lọc qua rây

Nước bột lá nếp (lá dứa)

Bước 4: Cho nước bột lá nếp (lá dứa) vào 700ml nước, đun sôi, cho đường phèn vào cho tan rồi cho nha đam vào để sôi lại lần nữa rồi tắt bếp. Để nguội, cho vào chai rồi uống dần

Nha đam lá nếp

   Lưu ý: Khi cho nha đam vào, nước sôi tắt bếp luôn để giữ được độ giòn của nha đam. Nếu mẹ nào muốn ăn nha đam mềm có thể đun sôi thêm vài phút nhé
   Rất đơn giản và nhanh chóng, các mẹ đã có luôn cho gia đình mình một thức uống ngọt lịm, bổ mát vào ngày hè nóng bức rồi. Chúc các mẹ thành công