Cách làm siro đậu biếc mát lạnh mùa hè

  Hoa đậu biếc có những công dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Dưới đây, Chợ quê xin chia sẻ đến các bạn cách làm siro hoa đậu biếc mát lạnh uống trong những ngày hè nắng nóng.

Nguyên liệu
1. Hoa đậu biếc: 30 bông

Hoa đậu biếc

2. Nước lọc: 1 lít
3. Đường: 200g

Đường cát trắng

Cách làm
Bước 1: Hoa đậu biếc rửa sạch, bỏ vào nồi ngâm với nước khoảng 30 phút

Hoa đậu biếc

Bước 2: Bắc nồi ngâm hoa đậu biếc lên bếp, đun sôi
Lưu ý: khi đun phải mở nắp nồi, không được đóng nắp

Bước 3: Khi thấy hoa đã nhả hết màu, vớt hoa ra. Sau đó thêm đường, đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội. Cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi dùng lấy ra 1 ít pha cùng nước ấm, thêm 1 ít đá bào

Siro hoa đậu biếc

Chúc các bạn thành công!