Nụ vối và trà nụ vối tự nhiên thanh nhiệt

Vối là cây rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Người dân thường lấy uống hàng ngày như một loại trà khi biết được những công dụng rất hữu ích của chúng
Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Cây vối thường cao chừng 5 - 6 m, cuống lá dài 1- 1,5 cm. Phiến lá cây vối dai, cứng. Hoa vối gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả vối hình trứng, đường kính 7 - 12 mm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối. Tất cả các bộ phận của cây vối: lá, hoa, nụ, rễ... đều có thể dùng làm thuốc.

cay voi
Hình ảnh cây vối


Theo kết quả của phòng Đông y thực nghiệm - Viện nghiên cứu Đông y đưa ra: Nụ vối và lá vối có tác dụng kháng sinh đối các nhiều loại vi khuẩn như Gram+, Gram-, Streptococus (hemolytic và staman), vi trùng bạch hầu, Staphyllococcus, Pneumcoccus, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis, ... và không gây độc hại đối với cơ thể. Trong lá vối, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu. Lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi như một loại thuốc sát khuẩn dùng trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt hoặc lấy lá vối tươi nấu lấy nước đặc để gội đầu chữa chốc lở rất hiệu nghiệm.
   Ngày nay, các nhà nghiên cứu còn phát hiện trong nụ vối chứa một hàm lượng polyphenol cao (tương đương 128mg catechin/gam trọng lượng khô) và hoạt chất ức chế men alpha-glucosidase nên có thể hỗ trợ phòng và điều trị chứng tiểu đường. Các kết quả được tiến hành trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy nụ vối có khả năng triệt tiêu các gốc tự do, chống ô xy hoá mạnh. Khả năng chống ô xy hoá (antioxydants) của nụ vối đã làm giảm sự hình thành đục thuỷ tinh thể, bảo vệ sự tổn thương tế bào bê-ta tuyến tuỵ, phục hồi các men chống ô xy hoá trong cơ thể.

nu voi tuoi

Hình ảnh nụ vối tươi


Công dụng của nụ vối và trà nụ vối
- Hỗ trợ giảm mỡ máu bởi sự có mặt của thành phần beta-sitosterol trong nụ Vối, có tác dụng điều hòa chuyển hóa cholesterol trong máu
- Bảo vệ sự tổn thương oxy hóa của tế bào tuyến tụy
- Trà nụ vối có khả năng triệt tiêu gốc tự do, chống oxy hóa, phòng chống lão hóa hiệu quả
- Các hoạt chất trong nụ Vối (chủ yếu là polyphenol) có khả năng ức chế hoạt tính men alpha-glucosidase, làm chậm quá trình phân giải đường, chậm quá trình hấp thu đường từ thức ăn vào máu. Từ đó, hạn chế tăng đường huyết sau ăn, kiểm soát đường huyết lâu dài

nu voi kho

 

Hình ảnh nụ vối khô


Cách sử dụng
Lấy 15-20 nụ vối hãm với nước, uống thay nước lọc cả ngày hoặc chia làm 3 phần để uống trong ngày. Dùng thêm kim ngân hoa, hoa cúc, hoa mộc miên, hoa đại và pha thành trà để tăng tác dụng, rất tốt cho cơ thể

tra nu voi
Hình ảnh tách trà nụ vối


Lưu ý: Với những người hay bị hạ đường huyết, không nên uống trà nụ vối vào lúc đói hoặc buổi tối
Cũng như các loại thảo dược khác, vối cũng có mùa và thường nở hoa vào mùa xuân, nên để sử dụng được trà nụ vối cả năm, người tiêu dùng nên dùng nụ vối khô. Cách làm nụ vối khô của Chợ quê
- Thu hái nụ vối từ cây
- Cho vào bao tải buộc kín, ngâm nước trong 48 giờ
- Vớt lên, phơi dưới nắng
- Khi nụ vối gần khô, cho vào ủ tiếp 6 giờ. Sau đó mới đem ra phơi cho khô hẳn
   Cách làm trà nụ vối tuy đơn giản nhưng mất khá nhiều thời gian, công phu. Khi ủ đúng cách, tanin sẽ bị biến đổi một phần và hàng loạt phản ứng sinh hóa diễn ra dưới sự tác dụng của các men ô-xy hóa có sẵn trong nụ vối. Để đảm bảo an toàn, chất lượng và không phải mất nhiều thời gian để làm trà nụ vối, các bạn vui lòng liên hệ vào SĐT: 0915.731.468/0984.845.724/0963.274.216 để Chợ quê được phục vụ các bạn chu đáo, tận tình. Cảm ơn các bạn!

hỗ trợ trực tuyến
Nụ vối và trà nụ vối. trà nụ vối, trà nụ vối chữa chốc lở,

Hỗ trợ trực tuyến

Tư vấn Chợ Quê
Ms.Vân: 0967.694.021

Tư vấn khách hàng
Ms.Thu: 0984.845.724

Tư vấn khách hàng
Ms.Trang: 0915.731.468

Bột tạo màu tự nhiên

Hình Ảnh Nổi Bật