Quả la hán uống nước thơm mát

Quả la hán hay còn gọi là la hán quả, quả mộc miết. Đây là một loại thảo dược được người Trung Hoa đánh giá rất cao, Đông y Trung Quốc còn ngợi ca là quả “thần tiên” và là một loại quả quý hiếm đối với ngành dược liệu và thực phẩm. Quả la hán được nhiều người yêu thích và sử dụng làm đồ uống không chỉ thơm ngon mà nhiều lợi ích cho cơ thể.

qua la han

Quả la hán

GIỚI THIỆU VỀ QUẢ LA HÁN

Quả la hán là quả của cây la hán – một loài thảo mộc thân leo được biết đến với cái tên khoa học là Siraitia grosvenorii. Cây la hán phổ biến ở miền nam Trung Quốc, phía bắc Thái Lan và Ấn Độ.

Quả la hán có hình tròn hay hình tròn dài, có đường kính 5-8cm, bề ngoài khi chín có màu nâu sẫm và bóng láng. Chóp phình to, giữa có vết gốc trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp có vết cuống quả, chất giòn dễ vỡ. Hạt bẹt hình tròn chữ nhật hoặc tựa hình tròn, màu nâu, rìa dầy, trong có 2 lá mầm, vị ngọt.

qua la han kho

Quả la hán khô

ĐẶC TÍNH CỦA QUẢ LA HÁN

Trong quả la hán khô, tổng lượng đường chiếm tới 25,17% - 38,31% trong đó bao gồm 10,20% - 17,55% đường fructose; 5,71% - 15,19% đường glucose.

Còn có một loại thành phần không phải đường nhưng có độ ngọt rất cao, đó là triterpenoid saponin, mogroside V, VI có độ ngọt cao.

Trong quả la hán còn có khoảng 8,67% - 13,35% protein. Trong mỗi 100g quả có 313mg – 510mg vitamin C, mangan, sắt, kẽm, thiếc, selenium, lod và 26 loại nguyên tố vô cơ khác.

Trong hạt có chứa 41,1% acid béo, gồm: Linoleic acid, Oleic acid, Palmitic acid, stearic acid, lauric acid.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ LA HÁN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ: Chất mogrosid mang đến cho quả la hán có vị ngọt mạnh mẽ và nó cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.

Tác dụng chống viêm, thanh nhiệt, giải độc: Từ xưa quả la hán được dùng để làm thức uống giải nhiệt cơ thể, trị nóng trong người, đào thải độc tố, hơn nữa nó còn được dùng để làm giảm cơn đau họng nhờ có tác dụng chống viêm.

Hạn chế nguy cơ béo phì và hỗ trợ điều trị tiểu đường: Do quả la hán có chứa lượng đường rất lớn nhưng lại cực kì ít calo. Điều này rất tốt cho những người bị tiểu đường hay béo phì, sử dụng một loại trái cây để thay thế cho đường.

Xua tan mệt mỏi, làm tinh thần thoải mái, phấn chấn: Nghiên cứu trên động vật đã chứng minh quả la hán giúp làm giảm mệt mỏi khi tập thể dục, những chú chuột sử dụng chiết xuất la hán thì có thời gian tập thể dục kéo dài hơn những chú chuột khác.

Phòng và điều trị ung thư: Quả la hán có khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển của các khối u, hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị ung thư. Mà hơn nữa các chất ngọt nhân tạo là một trong những nguyên nhân dẫn tới ung thư, còn các chất ngọt từ trái cây tự nhiên thì mang đến điều ngược lại.

Chống nhiễm trùng: Trong quả la hán có chứa những chất kháng khuẩn tự nhiên là sự lựa chọn tốt thay vì dùng thuốc kháng sinh. Theo một số nghiên cứu thì các chuyên gia cho thấy kết quả đáng ngạc nhiên đối với sự ức chế vi khuẩn trong miệng gây sâu răng và bệnh nha chu.

Kháng histamin, chống dị ứng: Chiết xuất quả la hán khi sử dụng nhiều lần cũng cho thấy khả năng chống lại dị ứng. Các nghiên cứu trên chuột đã chứng minh điều này.

Tác dụng dưỡng tóc, làm đẹp: Đông y nghiên cứu nhiều và đánh giá rất cao tác dụng của la hán đối với sức khỏe, trong đó được sử dụng để dưỡng tóc, dưỡng da, làm đẹp.

CÁCH SỬ DỤNG QUẢ LA HÁN HIỆU QUẢ

Người ta thường dùng quả la hán vào trong những bài thuốc để có vị ngọt dễ uống, và đặc biệt hay dùng để nấu nước mát, như nước sâm, la hán quả tốt cho sức khỏe làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức, chữa cao huyết áp khá tốt.

Quả la hán khô rửa sạch, bóp vỡ rồi cho vào nước đã đun sôi 2 – 3 lít tùy vào độ đậm nhạt, sở thích của mỗi người, ủ từ 5 – 10 phút là có thể sử dụng. Uống thay nước lọc cả ngày. Mỗi ngày nên sử dụng 15 – 30g tương đương 1 – 2 quả để tăng hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng quả la hán

Khi bổ quả la hán ra, nếu bạn thấy phần ruột bị bột, khô hoặc có hiện tượng như mối mọt thì nên bỏ đi vì quả la hán đó có thể bị hỏng rồi hoặc nếu không thì quả cũng sẽ ít ngọt. Phần ruột màu đậm, hơi ướt là quả la hán ngon. Quả la hán sấy khô và thường để lâu nên có thể khi ngửi bạn sẽ cảm thấy mùi hơi khô mốc, đó là bình thường.

CÁC TRƯỜNG HỢP KHÔNG SỬ DỤNG QUẢ LA HÁN

Người có thể tạng hàn ( còn gọi là dương hư, hư hàn ) không nên dùng quả la hán. Biểu hiện của tình trạng này là sợ lạnh, da tái nhợt, đi ngoài phân lỏng, tứ chi lạnh, rêu lưỡi trắng…
Khi dùng chung với các loại thuốc, thực phẩm chức năng hay bất kỳ dược liệu nào cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ, thầy thuốc để tránh hiện tượng tương tác.

MUA LÁ HÁN Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG?

Quả la hán có những công dụng tuyệt vời như vậy, mọi người nên sử dụng thường xuyên để có một sức khỏe tốt nhất, phòng chống bệnh tật.

Nếu bạn chưa biết mua quả la hán ở đâu thì hãy đến ngay shop Chợ Quê để mua được sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của gia đình mình. Liên hệ hotline của Chợ Quê: