Hạnh nhân nguyên vỏ rang bơ

Hạt hạnh nhân là một trong những loại hạt mà có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Từ thời cổ đại thì đây được xem là một loại hạt yêu quý nhất của loài người. Cho đến ngày nay giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân cũng được nhiều người biết đến và sử dụng như một món ăn vô cùng bổ dưỡng. 

 

 

Nguồn gốc xuất xứ của hạt hạnh nhân:

Hạt hạnh nhân hay còn gọi là hạnh đào có nguồn gốc ở một số nước Trung Đông như Ấn Độ, Iran, Syria..và một số nước Nam Á khác. Sau được nhân rộng dọc theo bờ biển Địa Trung Hải và miền Nam Châu Âu. Nhưng 80% sản lượng hạnh nhân trên thế giới được trồng ở Califonia.

Ở Việt Nam, cây hạnh nhân được trồng nhiều ở vùng Bắc Trung Bộ như Sapa, Hà Tĩnh, Nghệ An..Hạnh nhân được thu hoạch quả khi chín, tách vỏ rồi đem phơi khô lấy hạt sau đó có thể chế biến thành hạnh nhân rang bơ, hạnh nhân nguyên hạt…

Hạt hạnh nhân

Thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân:

Hạt hạnh nhân có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người. Hạt hạnh nhân có chứa: axit pantothenic, carbohydrat, vitamin B6, đường, axit folic, chất xơ, vitamin C, vitamin E, chất béo.

Ngoài ra hạt hạnh nhân còn chứa một lượng lớn các khoáng chất như: canxi, sắt, magie, protein, photpho, thiamin, kali, riboflavin, kẽm, niacin..

 

  

Công dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe:

Hạnh nhân tốt cho não bộ: Hạnh nhân được coi là một trong những thực phẩm tốt cho não bộ. Hạt hạnh nhân có chứa riboflavin và L-carnitine có khả năng tích cực đến hoạt động thần kinh và ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Và người già nên ăn hạt hạnh nhân thường xuyên để hạn chế các vấn đề về não bộ như rối loạn chức năng não bộ…

Giúp ngăn ngừa bệnh tim và các vấn đề về tim mạch: Hạt hạnh nhân có chứa các axit béo không bão hòa đơn lành mạnh và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành mảng xơ vữa động mạch và bảo vệ chống lại sự tích tụ mảng bám.

Chống lão hóa: Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, catechin giúp giảm thiểu sự tổn thương của các tế bào, chống bệnh tật và luôn giữ được sự tươi trẻ.

 

 

Điều chỉnh huyết áp: Hạnh nhân giàu kali và ít natri giúp điều hòa huyết áp. Kali điều chỉnh huyết áp trong khi hàm lượng natri thấp kiểm soát huyết áp dao động.

Giúp tăng sức khỏe hệ tiêu hóa: Hạt hạnh nhân rất giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó hạnh nhân làm giảm vấn đề khó tiêu, ngăn ngừa táo bón, tăng tiêu hóa.

Có lợi cho phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai nên kết hợp ăn hạnh nhân trong chế độ ăn uống của họ. Axit folic có trong hạt này giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh cũng như giúp tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và hình thành mô.

                                                                                                                  

 

Tạo một hệ xương và da chắc khỏe: Trong hạnh nhân có hàm lượng photpho lớn. Khoáng chất này là công cụ cải thiện sức mạnh và độ bền của xương và răng cũng như ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh liên quan đến tuổi tác như loãng xương.

Hạnh nhân giúp chống lại ung thư và viêm: Hạnh nhân chứa gamma-tocopherol, một dạng của vitamin E có tác dụng như một chất chống oxy hóa liên quan đến ung thư, giúp phòng chống ung thư, giảm nguy cơ ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Hỗ trợ giảm cân: Hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa giúp thỏa mãn sự thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều. Chất xơ, chất đạm và chất béo chứa trong hạnh nhân cung cấp cảm giác no ngay sau khi ăn.

 

 

Cách sử dụng hạt hạnh nhân:

Hạt hạnh nhân là một loại hạt dinh dưỡng rất dễ sử dụng. Hạnh nhân không chỉ là món ăn vặt mà còn được chế biến thành nhiều các sản phẩm khác nhau nhưng hạnh nhân rang bơ vẫn là lựa chọn của nhiều người tiêu dùng vì mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó.

Hạnh nhân rang bơ: Hạnh nhân nguyên vỏ rang bơ mùi vị thơm ngon, bùi. Khi mua về chỉ việc tách vỏ và lấy nhân là ăn luôn, dễ sử dụng.

Hạnh nhân sống là hạt hạnh nhân chưa qua chế biến, khi mua về bạn có thể ăn sống hoặc có thể chế biến theo ý của mình: rang hoặc làm sữa, ép dầu….

Khi ăn hạnh nhân mỗi ngày nên ăn từ 25-30g hạnh nhân để có hiệu quả tốt nhất.

Hạt hạnh nhân sau khi sử dụng dở cần phải bọc kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và để được lâu hơn khi bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

                                                                                                                  

 

Mua hạt hạnh nhân ở đâu ngon và chất lượng?

Hạt hạnh nhân không phải là một thực phẩm khó tìm và hiện tại cũng được bày bán rất nhiều trong siêu thị và cả ngoài chợ cũng rất nhiều và giá cả, nguồn gốc xuất xứ cũng khác nhau. Tại Chợ Quê chúng tôi nhập khấu hạnh nhân 100% từ Mỹ đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Liên hệ cho shop Chợ Quê 0984 845 724 hoặc 0915 731 468 để được tư vấn và mua sản phẩm chất lượng nhất.