Mua cây rau khúc, mua lá rau khúc ở đâu về làm bánh

Muốn làm món bánh khúc nổi tiếng miền bắc thì nên mua lá rau khúc ở đâu, nên chọn lá khúc,  rau khúc như thế nào cho đúng rau khúc làm bánh.

Cây rau khúc là cây gì?

• Cây rau khúc còn có tên là phật nhĩ thảo, thanh minh thảo, thử khúc thảo.
• Cây rau khúc có  tên khoa học là Gnaphalium indicum, thuộc họ Cúc.
• Cây rau khúc cao hơn gang tay, thân có lông trắng mịn như bông, lá so le, hình bầu dục màu xanh nhạt, không chỉ thân có lông mà 2 mặt lá rau khúc cũng có lông mịn, rau khúc lá cây cỏ sống hằng năm
  
  

Cây rau khúc, cây lá khúc

Địa điểm trồng cây rau khúc?

• Cây rau khúc vốn là cây cỏ, rau khúc là thứ rau ôn đới chỉ mọc vào cuối đông đầu mùa xuân của miền bắc và nở hoa rồi tàn lụi khi trời ấm dần lên.
• Khí hậu miền nam không phù hợp với rau khúc, nên cây rau khúc chỉ phát triển ở các tỉnh phía bắc, ngay cả các tỉnh miền trung Việt  Nam cũng khó kiếm được loại cây rau này

Cây rau khúc có 2 loại chính là khúc nếp và khúc tẻ. Cây khúc tẻ to hơn hẳn cây khúc nếp, nhưng nếu làm bánhh thì không được thơm ngon bằng cây khúc nếp. Cây khúc nếp với thân lá bé bé, phiến lá dày có lộng dày mịn bao quanh có mùi thơm đặc biệt để làm bánh khúc.

Cây lá khúc làm bánh khúc, xôi khúc

Mua lá rau khúc ở đâu về làm bánh?

Với những giới thiệu sơ qua ở phía trên thì chắc các bạn có thể mường tượng ra việc mua lá rau khúc ở đâu để về làm bánh, nấu xôi

• Mua rau khúc ở Hà Nội: Khá dễ dàng nhưng chỉ trong mùa thôi, còn vào mùa nóng nằng thì tìm mua lá rau khúc ở đâu khó lắm
• Mua rau khúc ở sài gòn ( tp.HCM) thì lại càng khó, rau khúc không mọc hay phát triển được trong khí hậu nằng nóng nên tìm mua rau khúc đúng thì lại càng khó khăn, không những thế, giá rau khúc còn có thể bị tăng cao mà chưa chắc đã được tươi mới

Việc tìm mua lá rau khúc về làm bánh ngày càng tăng cao, không chỉ vào chính vụ mà mà còn vàoc ác mùa khác trong năm nữa

Muốn tìm mua rau khúc khó khăn vậy làm bánh khúc chuẩn vị thì phải làm thế nào?

Bột lá khúc

Do nhu cầu tìm mua lá rau khúc để làm bánh khúc tăng cao nên việc sản xuất bột lá khúc nguyên chất 100% tự nhiên đã ra đời.

Bột lá khúc khô đảm bảo vẫn giữ nguyên được hương vị bánh khúc truyền thống mà dễ tìm mua, dễ bảo quản và dễ chế biến so với lá rau khúc tươi

Bán bột lá khúc nguyên chất trên toàn  quốc: 0963 274 216 - 0915 731 468

Giờ đã có bột lá khúc khô nguyên chất , bạn không cần phải tìm mua lá rau khúc ở đâu về làm bánh nữa nhé

>>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh khúc bằng bột rau khúc, bột lá khúc